genchidx菊姫吟醸山廃荒走り菊姫石川県2024-01-27T12:12:52.616Z2024/1/20鮨の桐15genchidxアル添で吟醸だからか、同じ山廃でもこちらのほうがスッキリしています。これも白山のお酒。
genchidx天狗舞石蔵純米山廃車多酒造石川県2024-01-27T12:05:23.268Z2024/1/20鮨の桐16genchidx山廃、焼き物に合いますね。 石川県応援で仕入れているそうです。
genchidx寒紅梅＋純米吟醸三重県2024-01-27T10:55:42.816Z2024/1/20鮨の桐18genchidx強烈なほどフルーティーな香り。 セルレニン耐性かと思いましたが901号酵母。 日本酒は本当に難しいですね。
genchidx三井の寿大辛口 山田錦純米吟醸みいの寿福岡県2024-01-27T10:42:14.039Z2024/1/20鮨の桐18genchidx初っ端にネタ出されるとどう反応したらよいのか… 大辛口というだけあって、吟醸香は控えめでシンプルな呑み口。
