さとし
日本酒備忘録🍶
山形県は酒田市の上喜元 純米大吟醸酒 雪若丸
雪若丸100%
ジュワッとしたしっかりとした吟醸香に強めの辛みと苦味。
出羽桜とおなじタイプ。
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さとし
日本酒備忘録🍶
山形県は天童市の出羽桜 純米大吟醸酒 一路
山田錦100%
しっかりとした吟醸香に辛みと苦味。
余韻が長く楽しめるお酒です。
さとし
日本酒備忘録🍶
山形県は鶴岡市 富士酒造
栄光富士 しぼりたて 仙龍 純米吟醸
これぞ栄光富士というジューシー華やか🌺
自分好み度★★★★★
コスパ★★★★☆
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さとし
日本酒備忘録🍶
山形県は酒田市 酒田酒造
上喜元 仕込第一号 特別純米
米の旨味がダイレクトに広がる！
濃厚な旨味の後に染み出す辛み。
まさにジャケットが表す米の雫。
自分好み度★★★★☆
コスパ★★★★☆
さとし
酒田は木川屋商店が総発売元の「山居倉庫」
酒田酒造さんはじめ、山形の蔵が山形県産米を使って醸してます。
県内から米が集まる酒田の山居倉庫がラベリングされてます。
こういったラベルのお土産酒はハズレが多かった経験がありますが、木川屋さんや酒蔵さんのこだわりが詰まった、どれも期待出来るラインナップ。
解説書を頂けるのも嬉しいですね。
今回は栄光富士さん！
栄光富士さんは出羽燦々１００%
香りは栄光富士らしく華やかで、甘さは控えめ、スッキリ！
めちゃうま。食中酒にバッチリです。
Gravityもゲットしたので飲み比べようと思います！！
自分好み度★★★★☆
コスパ★★★☆☆
さとし
榮光冨士 無濾過生原酒 酒未来
Survivalよりフレッシュでジューシー！なデザート酒です。
アルコール度数16度
これも飲み過ぎ注意です。
酒田の木川屋さんは榮光冨士のライナップすごすぎ！
自分好み度★★★★★
コスパ★★★★☆
さとし
榮光冨士 超限定 Survival エピソード1
山形県産 玉苗 使用
日本酒度－4.0
フルーティーで甘口。食中酒とデザート酒との中間位
あんまり飲んでないのに酔いが回ると思ったらアルコール度数16.1度！
自分好み度★★★★☆
コスパ★★★☆☆
酒豪
出張先にて。
栄光富士を買いに行ったら、
諦めていたbe afterの在庫を発見。
蔵元近くの酒屋にはまだあるんですね！
穏やかな吟醸香。
けして派手ではないものの、
程よくジューシーでクリアな飲み口。
酸味で余韻も爽やか。
ブレンド酒とは思えないほど
バランスが整っている印象。
ホテルで開栓したので、
紙コップなのが味気ないです。
コスパ最高。
☆４
まりぽんぬ
酒豪さん、こんにちは😃 あったのですね‼️ 良かったーー🤗 きっと、日頃の行いですよ(^-^)v
紙コップ、味気ないけど・・ラベルと妙に合ってます(笑)
ヒラッチョ
酒豪さん、酒田出張でゲットされたのですね。
良かったです！
酒豪
お二人ともコメントありがとうございます！
「私が出張行きまーす」と
手を上げて良かったです(^^)
今日は自宅で、しっかりグラスと肴を用意して頂いてました笑