まーこ9625光栄菊生酒無濾過光栄菊酒造佐賀県...2022/10/31Standノスタルジーノ外飲み部28まーこ9625ノスタルジーノさんへ初めて行きました。 メニューが有り過ぎて悩みましたが、ピンときたのが、鮭の燻製にこの光栄菊でした。 佐賀県のお酒もおそらく初めていただいたと思うのですが。 どっしりとした貫禄のある男らしいお酒かと思ったら、美しい女性的な味に変わっていくのが不思議なお酒でした。 佐賀県のお酒．かなり興味深い！
のりたま久礼辛口純米+10純米西岡酒造店高知県...2022/12/6Standノスタルジーノ42のりたま冷酒でいただく。香りは控えめ。 辛いだけでなくお米の旨みもある。 あてに注文した塩辛やなめろうによく合って、美味しかった。 常温、燗でもそれぞれ良さがありそう。
のりたま月の井夏純米純米月の井酒造店茨城県...2022/12/6Standノスタルジーノ41のりたまさけのわ始めてからは初の茨城の酒。 香りがいい。 けっこう辛口だけど爽やか、すっきりで夏酒らしい感じ。旨みもあって、バランスがいい。
