ぼるぼ金の井川口納豆特別純米ひやおろし金の井酒造宮城県2025/1/5 13:17:242024/9/20蕎麦おさめぼるぼ□原料米：栗原産美山錦・吟のいろは □精米歩合：60％ □アルコール分：17度 ◇特徴・味わい◇ かわぐちなっとう 栗原市の蔵元と納豆屋さんのコラボ酒です。川口納豆自社田で栽培された美山錦と、今年は吟のいろはを使用。たっぷりな旨味と酸のバランスが良い。秋限定。
ぼるぼ山和純米吟醸ひやおろし山和酒造店宮城県2025/1/5 12:59:302024/9/20蕎麦おさめ23ぼるぼ□原料米：美山錦 □精米歩合：50％ □アルコール分：16度 ◇特徴・味わい◇ やまわ こちら「ひやおろし 夜長」は、ひと夏タンクで熟成させた秋季限定の逸品。山和らしい爽やかな香りと上品な旨味が共存した、比較的軽快な味わいのひやおろしです。原料には、長野県産の「美山錦」を使用し「宮城酵母」を用いて醸されています。モダンなラベルの印象とは裏腹に、しっかりと芯のある上質な味わいの一本です。ぜひ、秋の夜長にちびちびとお楽しみください。
