霜鳥 敏之ドメーヌ高橋純米大吟醸原酒生酒無濾過金升酒造新潟県2024/11/2 2:29:41ぽんしゅ館クラフトマンシップ20霜鳥 敏之スッキリ辛口(後味はまあまあ辛口)ですが、ほのかにお米の甘みも感じられるお酒。 うっすらベリー系の香りが鼻に抜ける華やかな一品。 それなりに辛口なのでナッツなどいいかと。
霜鳥 敏之醸し香吟醸新潟県2024/11/2 2:19:35ぽんしゅ館クラフトマンシップ18霜鳥 敏之最高に香りがいいです。 適度な甘みに軽やかな酸味、華やかな吟醸香。 食前酒、あるいは寝る前の一時に。
Kohei Shinfukuカワセミの旅純米原酒越の華酒造新潟県2020/3/14 3:57:23ぽんしゅ館クラフトマンシップ4Kohei Shinfuku甘口 香り広がる スイーツにあうらしい カワイイ
atokaチーズに合う純米酒純米古酒美の川酒造新潟県2020/1/17 11:49:09ぽんしゅ館クラフトマンシップ5atokaBY25。古酒感はさほどでもなく、ぬる燗で絶妙のバランス。バーニャカウダと激しくマッチ。
atoka久保田千寿純米吟醸朝日酒造新潟県2020/1/17 10:52:05ぽんしゅ館クラフトマンシップ6atoka料亭用の純米吟醸とのこと。メロンの香りからじんわり米の旨味を感じてすっと切れる。昔(25年くらい前)飲んだ千寿とは全く異なる印象。美味しいですね。
atoka真野鶴万穂大吟醸尾畑酒造新潟県2020/1/17 10:13:44ぽんしゅ館クラフトマンシップ4atoka新潟の35%大吟醸ということでスッキリかと思いきや、米の旨味が押し寄せる旨い酒であった😃