たらこ
はぴと第2回
すっきり
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
KP
評価【A】
2014BYの生原酒を熟成させてるのは変態過ぎるwww雄町の燗酒はしつこくなりすぎて嫌いだったんだか、これは別格。火入れしてないからなのか日本酒度が+6だからなのかわからんけどものすごくまろやかで程よくキレる、見事な味わい。マスター相当の変態です(笑)
KP
評価【A+】
念願の悦凱陣が飲めるとは！度数18°以上でガツーン！と来る原酒の強さと、+1.8とは思えない綺麗な酸度でピリッと辛口。味の濃いレバーや油ものと合わせると逆にマイルドになって旨味が増す、これはおもしろい！うんまーー！
辛口が好みではない僕も高評価をつけざるを得ない素晴らしいお酒！
KP
評価【S】
いつぶりだろう、山本。たぶん2年くらい飲んでなかった。
お店が提供してくれた温度帯が抜群で、冷やしすぎずぬるすぎず、最高に“適度な冷や”だったので、フルーティな香りと抜群のキレで最高の食中酒に。ずっと飲んでられる穏やかな味…