my義侠純米原酒生酒山忠本家酒造愛知県2021/11/13 11:15:002021/11/13居魚屋ちひろ19my山田錦60% このお店は全部純米原酒ですな。 原酒ならではのビリビリ感、でも余韻が雑味は残るのにアルコール感はスッと消える。そのせいで今日イチなキレすら感じる。お刺身と合わせると甘みととろみが増す感じ。やはり西に向かっている味の感じ？
myいわお特別純米原酒高井群馬県2021/11/13 11:05:482021/11/13居魚屋ちひろ19my雄町60% 封切り。色しっかり黄色。さっきよりお米っぽい香りが。 オリが舞ってる。 さっきよりビリビリ感は強いのにあっさりした口当たり。何か不思議な感じ。後半ちょっと重くなったな〜😂
my結人Basic特別純米生酒中取り無濾過柳澤酒造群馬県2021/11/13 10:28:142021/11/13居魚屋ちひろ22my色黄色。アルコール臭。 ビリビリ系ですね。余韻長い。辛味強い。 お通しのクエのあら汁と合わせたら一瞬まろやかに。こっちはアリ。味噌とか強めなつまみを合わせないとなのね🤔
