disry
今年も無事にレア昆虫をゲット。販売当日は店前に行列らしいけど、通販の抽選はほぼ当たるという不思議さ。
香りは柑橘系の強い香り。セメダインっぽさもあり。ガス感はなし。
酸味がかなり強め。今年飲んだ中で一番酸っぱいかも。若干の甘味もそれとなく感じる。
酸味は最後までキリリと立ち続けて、最後は苦味と一緒に〆。
去年よりも、かなり攻めている印象。こういう姿勢は大好き❤。今後もコラボ継続してくれることを祈念して。
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タイムライン
disry
今週はほぼほぼビールだけ飲んでたら、だんだんとお米の味が恋しくなってきた！
お米の香りと、強い乳酸系の香り。ガス感はもちろん強め。ガス感弱まると、もはやヨーグルト。
貴醸酒って聞いてたけど、嫌な感じのしない強めの甘さ。酸味も結構強め。旨味もしっかり。
けれど、後半は意外とキレよく、スパッと早めにフィニッシュ。
久々に飲んでみて、日本酒はやっぱり美味い！と実感。でもビールも飲みたい！あぁ、もっと酒が強ければ…。
disry
忙しかった1週間、いや、腹立つ1週間を乗り切り、いい酒飲みたい気分。よし、こいつだ！
注いだ際に手に付いたしずく💧を嗅いだら、これは、お花🌸の香り？含むと、確かにお花🌼のニュアンスあり。すげぇ〜。柑橘、チェリーの雰囲気もあり。ガス感あり。
今回もそれほど労せずゲット。今後も続けてほしい〜。
しっかりとした酸味。乳酸感あって、好みなやつ。
後半は酸味から渋みに変わり、余韻は苦味がジーンと残る。幸せな終わり方。
美味く、かつチャレンジング。これはいい酒だ。
disry
夏休みも終盤。酒を買いすぎて、もう冷蔵庫がパンパン。スペース確保のため、朝から開栓。
抽選運があるのか(それともUAコラボが当たりやすいのか)、おにやんまをゲット。くわがたも一本残っていたので、飲み比べ。
それぞれ方向性が違うようで、おにやんまはとても穏やかで、くわがたは派手め。
おにやんまは、含んでから飲み込むまで、スッキリ・サッパリとしていて、引っ掛かりなくスッと入っていく。他の酒と比べれば、仙禽らしい甘酸は感じられる。
一方のくわがたは、鮮烈な乳酸の香りと、強めの酸味が特徴で、最後は強めの苦味が口に残る。1本目を飲んだ時と印象は同じ。
食中酒向きなのはおにやんま。夜な夜な飲むならくわがた。
個人的にはくわがたの方が好み。おにやんまは、もう少し旨味があったらなぁ、という感じなので、数日様子を見てみよう。
honda
disryさん こんにちは☀️
クワガタ オニヤンマ ダブルゲットなんですね😲
当たらないだろうと思って応募寸前で止めましたが 当たるんですね
カブトムシもアカトンボも飲んだ事ないんですけどね🤣
disry
hondaさん、こんばんは🌙
そうなんです、やたら当たるんです。実は、新政No.6の記念酒もまた当たりまして…😘
そろそろ宝くじ買おうかと😏
けにょ
あかとんぼ開封した後にオニヤンマ出るって知って冷蔵庫で保存してたのを呑み比べ。UAとのコラボやり過ぎではーと思いつつ買いましたが、結果とても美味しくて購入して良かったです。どちらもアッサンブラージュですが使ってるお米が違ってますね。和梨の様な甘さが前に出たオニヤンマ、酸味がキレ良いあかとんぼ、半々で混ぜても美味しかったです(๑˃̵ᴗ˂̵)
disry
抽選に当たり、青山でクワガタを捕獲。
カブトムシの記憶は僅かだけど、とても美味しかったことは確か。さて、クワガタはいかに。
乳酸系の香りと柑橘系の香り。乳酸系の方が強いか。
仙禽らしい酸味はもちろん感じるけど、今回は甘味の方が印象的。強過ぎず、まろやかな甘味。酸味とのバランスが絶妙。
余韻は酸味と若干の苦味。すぐにキレるわけではなく、ジワ〜っと舌を優しく刺激。お上手。
飲む前は、ちょっと懐疑的に見ていたけど、飲んだら大満足。あっという間に無くなりそう。
truewave
distyさん、こんばんは！
私も抽選に当たり、無事に捕獲し明日届く予定です😊
どんな味かドキドキしていましたが、レビュー見る限り、美味しそうなので楽しみです✨
disry
truewaveさん、こんばんは🌙
到着が楽しみですね❗️うちの嫁も、こりゃ美味いと絶賛していました😆
ご期待あれ👍