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みやびTAki

タイムライン

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クラモチコーポレーション 酒店
家飲み部
50
みやび
♪♪♪♪ 皆さま御存知、俳優の佐々木蔵之介さんの御実家の蔵で御座います あー、これは飲みやすいわ スっと入ってスっと消えて行きます←分かりづらいわw どんな食事にでも合いそうな感じがします だからと言って主張が無いわけじゃない 上手に醸してると思います←相変わらずの何処から目線だよwww 結論は美味しい!なのですw 今日は左から 独活の酢味噌(手作り) 独活の皮のきんぴら(手作り) カモロースト(スーパーで購入) 写真にはありませんが、カレイの西京焼きもあるのですが、見た目が不格好になってしまったので割愛www
姿ひとごこち 純米吟醸 無濾過生原酒
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クラモチコーポレーション 酒店
家飲み部
44
みやび
♪♪♪♪ 昨日に引き続き「姿」です! これも旨いのかw 甘い、旨い、キレる! でも、自分の好み的には前日の「晴れすがた」かな? 今回の「ひとごこち」は写真には無いですが、焼き鳥が合うと思いました(特にタレで) 美味しく頂きました!☺️ おつまみは、 もり蕎麦仕立てのクレソン蕎麦(手作り)←めちゃくちゃ美味かった!! 鯖巻き寿司(スーパーの手作りw) ブリ塩ダレ焼き(手作り) アスパラと竹輪胡瓜のわさマヨのせ(手仕事←いや、意味わからんw) ↑前日残した「紫宙」とめちゃくちゃ合いました! 姿「ひとごこち」とのペアリングはそうでもなかったです
ジェイ&ノビィ
みやびさん、こんにちは😃 姿さん!甘い感じが焼き鳥に合いそう😋 栃木ではニラ蕎麦が有名ですが、クレソン蕎麦!なんかお洒落で旨そう!やってみたいと思います👍
みやび
ジェイ&ノビィさん、こんにちは😃 今回の姿さんは、こっそり買っておいたタレつくねとの相性が良かったと思います! 甘さが同調してる感じでした☺️ クレソン蕎麦はぜひぜひ!!
三連星生詰原酒 純米 吟吹雪
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家飲み部
44
みやび
♪♪♪♪♪ ランチにかこつけて昼飲みですw 三連星です! これは… 美味し! 日本酒度+6って表記してたので辛いかな?って思ってたけど、飲んでみて「甘旨スパッ(キリッ!)じゃん!!」 はい!好きなやーつ!! ランチに食べたお蕎麦等々ペアリング最高でした! 奥さん曰く「大優勝」らしいですwww いい休日だなぁ(´∇`) お蕎麦は十割(自分で茹でてます) サーモン寿司(近所のスーパー) えのき茸の梅肉和え(手作り) でした!