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生とあるが、少し炭酸が入っている。そのため飲み口爽やか。よく冷やした方が良いだろう。どっしり系ではないが、香りと華やかな味わいを長く楽しめる。
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高松に泊まった時、宿の人に教えてもらいました。芳醇にもかかわらず、爽やか。重さもあるが、軽やか。面白いお酒です。

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