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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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普段は、ドラゴンボート、山登り、旅行、バイク、海外トレッキングなどのアウトドア派ですが、映画やお酒も大好きです。 2023年5月からさけのわで記録を始めました。お酒初心者です。よろしくお願いします。

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越後杜氏の里酒造 蔵元厳封 吟醸 生貯蔵酒
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上品な香りと爽やかな味わいと含み香りをもつ 華やかな吟醸の香りとまろやかな旨みを持ったワンランク上の吟醸酒に仕上げました。 製造元 頚城酒造(株)主要原料米 新潟県産米100% 精米歩合 60% アルコール度数 15% 日本酒度/+4.5 酸度/1.3 アミノ酸/1.2  フルーティで飲みやすい 端麗やや辛口 ★★★★☆
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2L 697円 甘口、安くてそこそこおいしい。  ★★★★☆  アルコール度数: 13% 生貯蔵酒ならではのフレッシュで軽快な味わいです。口当たりやさしく旨味と酸味が調和した後味すっきりのお酒です。
ねのひ本醸造しぼりたて 生
2
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日本酒度(基準値):0 ●酸度:1.8 精米歩合は70%以下 中口 新酒特有の新鮮でフルーティーな香りと、原酒らしいどっしりとしたコクが特徴 アルコール分 19度〜20度 ★★★☆☆  0.72l 1092円
1
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日本酒度(基準値):+2.0 ●酸度:1.1 精米歩合:72% 甘辛 中口  1.8l 980円  フルーティ 少し甘くておいしい ★★★★☆
1
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にごり酒 日本酒度(基準値):-9.5 ●酸度:1.1 精米歩合:72% 甘辛 甘口  1.8l 980円  甘くておいしい ★★★★☆