Kent41
魔斬 初孫 生酛 純米本辛口
東北銘醸(山形)
原料米: 精米55% 美山錦
ボディ:⭐︎
甘辛:辛口
Alc.15.5%
日本酒度: +8.0
酸度: 1.5
単体だと米の旨みを感じますが、とにかくキレがすごいので、食中酒だと水のように飲める。
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タイムライン
Kent41
純米大吟醸45 にごりスパークリング 獺祭
旭酒造(山口)
原料米: 精米45% 山田錦
ボディ:⭐︎
甘辛:やや甘
Alc.14%
日本酒度: +-
酸度: ?
瓶内2次発酵によるなめらかな泡。メロンのようなフルーティな甘み。
Kent41
特別本醸造 越後の蔵元 吟田川
代々菊醸造(新潟)
原料米: 精米58%
ボディ:⭐︎
甘辛:やや辛
Alc.16%
日本酒度: +4
酸度: 1.3
酒としての旨みのありつつも淡麗。
Kent41
純米酒 ずZOOっと旭山
高砂酒造(北海道)
原料米: 北海道産米% 精米60%
ボディ:⭐︎
甘辛:やや辛
Alc.14%
日本酒度: +3
酸度: 1.5
ラベルが可愛くて購入(北の大地のイメージだそう)。ミネラル質を感じる辛口の一杯。
未設定初孫 愛山 生原酒 生酛純米大吟醸
Kent41
東北銘醸(山形)
原料米: 愛山100% 精米45%
ボディ:⭐︎⭐︎⭐︎
甘辛:やや甘
Alc.17.5%
日本酒度: +1
酸度: 1.6
ややトロッとした口当たり。華やかな香り、上品な甘み。