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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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日本に帰ってきたときに自分好みの味を記録するために使い始めました。 基本備忘録なので少なめです。 美味しかったら文字が多くなると思います。

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濁りらしい米の味と、甘さがつよく、発泡がしっかりしている。 後口がややベタつく。 料理と合わせるのは少し難しいかも? カレーやスパイシーな料理となら合う。 フルーツを混ぜてもいい。 それだけでグイグイ行ける。
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