四十肩
転勤族。
青森県、宮城県、東京都、千葉県、埼玉県、石川県に住んでました。
登録日
- チェックイン
- 4
- お気に入り銘柄
- 0
- チェックインの多い銘柄
- 日高見
- お酒マップ達成度: 3 / 47
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。
宮城県岐阜県京都府
チェックイン
Jan 10, 2022 10:04 AM
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- 四十肩仙台の酒屋で購入。2860円。 使用米:蔵の華 精米歩合:60％ 日本酒度:＋２ 酸度:1.8 年末に購入して、年明けまで取って置いた酒。 今日の夜ごはんはカツ丼。 カツ丼で合わせてどうなのかと思ったが早く飲みたいので開封してみた。 吟醸香はほとんどない。 ただ微発泡でプチプチとした食感。 米の旨味も良く出てますよ。 う～ん、旨い😆 第一印象はキリンメッツのグレープフルーツ味。 そして何故かポカリスエットも思い出させる、そんな味。不思議🤔 グイグイ飲めてしまうが、気を抜くと飲み過ぎちゃうので、３合ぐらいで止めとこう。
Nov 30, 2021 9:52 AM
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- 四十肩ANA国際線ファーストクラス採用酒 原材料名 ひだほまれ 精米歩合 55％ 日本酒度 ＋３ 酸度 １.４ 仙台のスーパーで購入。2,618円税込。 値段が安かったのと飲んだ人のレビューが高評価だったので買ってみた。 栓を開けると匂ってきました吟醸香。 色はかなり黄色味がかってますね。 さて、味はどうか？ う、うんま〜い😋 焼肉と合わせたが、全く負けてない。 いや、むしろ勝っている。 予想以上の濃厚さ。焼肉のタレも真っ青。 最初から最後まで濃厚。吟醸香がずっと付いてくる感じ。かなりコク深め。 次はもっと味の濃いものに合わせてみようかと思ったが、蔵元のHP見たら刺身の写真が載っていた。う～ん、そうなのか？
- 四十肩あれから10日ほど経ってもう一度飲んだら味わいが変わっていたので再投稿。 前回は何だったのかと思うほどマイルドな味わい。米の旨味がよく出ている。 純米吟醸らしい味。これはこれでうま〜い。 リピートや。
Nov 27, 2021 10:17 AM
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- 四十肩仙台の酒屋で購入。2970円 吟のいろは 精米歩合50％ 「吟のいろは」という酒米を使用したお酒で、おかみさんがオススメしたのでご購入。 「吟のいろは」は耐冷性に優れた酒造好適米で、宮城県の古川農業試験場で開発された酒米です。 酒質は芳醇でやわらかな口あたりになる様ですね。 早速飲んでみましたが、さすが「吟のいろは」。むっふ〜ん、うんま〜い😆 まさに芳醇でやわらかな口あたり。 しかもその酒米を50％も削っているので、純米大吟醸クラスの味わいでした😄 食前酒、食中酒どちらでもおｋ😃 お酒控えていたけど、やっぱ無理。
Nov 22, 2021 2:14 PM
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- 四十肩ジャパンミートで購入。コロナで飲食店に卸せなくて販売と書いてありました。 京都府産「京の輝き」を50％まで磨いてます。 口に含むと甘いメロンの様。 マグロの刺身と合わせましたが、色々な和食系に合いそうです。 少し獺祭に似てるかも。