四十肩仙台の酒屋で購入。2970円
吟のいろは 精米歩合50％
「吟のいろは」という酒米を使用したお酒で、おかみさんがオススメしたのでご購入。
「吟のいろは」は耐冷性に優れた酒造好適米で、宮城県の古川農業試験場で開発された酒米です。
酒質は芳醇でやわらかな口あたりになる様ですね。
早速飲んでみましたが、さすが「吟のいろは」。むっふ〜ん、うんま〜い😆
まさに芳醇でやわらかな口あたり。
しかもその酒米を50％も削っているので、純米大吟醸クラスの味わいでした😄
食前酒、食中酒どちらでもおｋ😃
お酒控えていたけど、やっぱ無理。