四十肩古都の雫純米大吟醸 京の輝き鶴正酒造京都府2024年5月12日22四十肩ジャパンミートで購入。コロナで飲食店に卸せなくて販売と書いてありました。 京都府産「京の輝き」を50％まで磨いてます。 口に含むと甘いメロンの様。 マグロの刺身と合わせましたが、色々な和食系に合いそうです。 少し獺祭に似てるかも。
