Sakemamire
奈良の地酒を奈良県で
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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倭鴨（やまとがも）のつけ蕎麦を肴に。
Sakemamire
お店への訪問納め。来年も宜しくお願い致します🙇
Sakemamire
蕎麦にあう
Sakemamire
どぶろく。
蕎麦といただきました😊
Mizuki
2年熟成させたものだそう。
酒蔵ではひやおろしは売ってても、
全く同じ熟成ものは買えないんじゃないかなあ
と教えていただきました。
冷やでいただきましたが、
クセがなくてスッキリめ。
蕎麦湯と一緒にいただいていますが
めちゃめちゃ組み合わせバッチリすぎて泣きそう🥹
Mizuki
常温か燗です〜
と言われ、常温で飲みました。
蕎麦の香りの上にふわっと香ってきて、
お互いの美味しさを引き立ててるよう！
天ざると一緒に頂きましたが、
天ぷらの次に食べるのと蕎麦の次に食べるのでは
どちらがおいしいのかずっと吟味してました笑
(しています)
Sakemamire
日本酒と日本蕎麦、最高の組み合わせ😊
池波正太郎先生の世界✌️
