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酒と料理のなつ

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酒と料理のなつ
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まさかの硫黄臭。 雑味多めの辛口といった印象。食べ物と合わせても硫黄臭が勝つ。。。 新潟駅の飲み比べで飲んだ村祐を思い出してしまった。
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🍋とブルーベリーと合わせたようなちょっと甘い香り。 口に入れたらフルーティーで爽やか。単体でグイグイいける。結局こういうのが好き。純米でここまで好きなの久々。
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うっすらアル添の香り。 口に入れたらガッとアルコールが口に広がりました。飲み終えてもひたすらアルコールが襲ってくる。 食べ物と合わせても変わらず。ガッツリ辛口。 コクとキレね、キレは確かにあるかも。キレッキレ。
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3つのなかでは一番黄色がかっていた。 硫黄臭…嫌な予感。 味が強過ぎて食べ物がないと辛い。個人的にはあまり好みでなかった。 兵庫山田錦で60%なそうな。
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フルーツ系の香りも、何か分からず。🍈?🍎?🍌? 全く尖っておらず、丸みのある味。もったりしているわりに飲んだ後の余韻はほとんどない。食べ物食べた後は甘口のとろっと感が減ってスッキリした印象に。
川鶴旨口純米無濾過
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辛口を確信させるスッキリしたお米の香り。 案外雑味多め。食べ物と合わせてもガッツリ辛口。雑味も増した気が。 無濾過、苦手かもなぁ…あまり良い記憶がない。