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付喪神
2019/12/31
香りは微か。
まずは冷やで。
微かな旨味から苦味へ。
続いて温燗。
酸味が立ち、苦味が消える。
そして熱燗。
酸味が消えて旨味が残る。
うま〜い❣️
呑み納めです。
皆さま、酔いお年を〜❣️