やす☆
We also get a mouthful of this one.
The crisp mouthfeel with fresh acidity is well balanced with the graininess of nigori. It is easy to drink and tastes so good that it is hard to believe that it is an 85% polished sake.
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にいだしぜんしゅにいだしぜんしゅ
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やす☆
2021BY. it had a flavor that included a hint of maturity and a thick sweetness, I think.
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やす☆
2021BY was served warm.
It has a sweet and delicious taste with a glossy, candy-like flavor. Although it is a sake that has been aged in its original yeast, it has a lightness of 14 degrees Celsius and can be easily drunk warmed up.
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やす☆
Although it is a 20BY, there is no sense of aging, and the taste is rather elegant despite being 80% polished. It is easy to drink at room temperature and not bad. When heated, the soft and gentle flavor opens up.
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やす☆
At Banmeshiya Pokke. When served cold, it has a hint of firm acidity. Mild and delicious when heated.
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やす☆
At Banmeshi-ya Pokke. Kan-otsuke is heated.
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TAGOSAKU
すこしとろっとしていて、ほのかに甘い。くどくない。フルーティではなく、メープルシロップとかハチミツの甘さ。
#にいだしぜんしゅ