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50% polished rice
Sweet aroma like 🍑.
A clear, sweet and strong umami taste. It is best to drink it without any snacks. The elegant aroma and sweetness make it taste like a daiginjo.
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Brands from Niizawa Jozoten
Location
Kitamachi-63 Sanbongi, Osaki, MiyagiOpen in Google Maps
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LIAIZON
Riku's Original Sake
The description reads, "The strong umami of rice can be tasted in the refreshing mouthfeel, followed by a tight acidity that produces a sharp taste. It is said to be "refreshing".
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