KAZU
花邑 純米吟醸
米の旨さを引き出したお酒で、優しい甘味・酸味・旨味が味わえます。
宮城県白石産霜降り豚肩ロースト炭火焼きにも合います。
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花邑 純米吟醸
米の旨さを引き出したお酒で、優しい甘味・酸味・旨味が味わえます。
宮城県白石産霜降り豚肩ロースト炭火焼きにも合います。
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ZAO 特別純米原酒秋あがり Kシリーズ
熟成による程よい旨味がじんわりと広がり、後口のキレも心地良いです。
深みのある味わいは、カラスミとアンチョビのポテトとも合います。
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ZAO 特別純米原酒秋あがり Kシリーズ
熟成による程よい旨味がじんわりと広がり、後口のキレも心地良いです。
深みのある味わいは、カラスミとアンチョビのポテトとも合います。
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秋期限定「美禄 純米吟醸 雄町 ひやおろし」
ふくよかな味わいと、口内に広がる穏やかな香り。
ウニと良く合います！
KAZU
黄金澤 純米吟醸 雄町
甘さと爽やかさが調和し、フルーツのような爽やかな香りもする。
サワラを練り込んだ笹蒲鉾にも合います。
KAZU
伯楽星 純米吟醸
ほのかな果実香が口に広がり、柑橘類を思わせる爽やかな酸味がキレ味を演出
ささかま3
記録用です。兄弟家族で15人集まり新年会開きました。コロナの関係で後から振り返るとぎりぎりのタイミングでした。当日はもちろん美味しくいただきました。
Kirei辛口純米 八捨
ささかま3
小福②私にとっては珍しいお酒が多く炭火焼きと共に楽しいひと時でした。
ささかま3
小福①炭火で焼いてる様子をカウンターで見ながらいただきました。半合(90ml)単位でお酒を飲める初めての経験でした。
たくみ
自分好みの日本酒。リンゴのようなフルーティさがあり、スーッと飲める。香り、旨味のバランスも良い。
ホヤの刺身と一緒に飲んでいたけど、このお酒は山菜とかに合いそう。