Toko純米吟醸原酒 出羽の里
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kota
柔らかい口あたりから、酸味のようなツンとくる後味
kota
ほのかな甘みと上品な口あたり。和食全般に合いそう。
Shuho純米大吟醸 超辛口
kota
スッキリとした味わいだけど、カドが立っていなくて辛口を存分に楽しめる。
kota
ほんのり甘くて飲みやすい生酒。
Dewazakura雪女神 純米大吟醸
kota
甘口で飲みやすい。食事と一緒よりお酒を楽しむ感じ。
iruka
好み★★★★☆
スーッと消える
飲みやすい
Lobbart
日本酒度＋4.0
酸度1.5
色は少し黄色味がかっている
粘度は低い
香りは吟醸香があり、旨みがあるかんじがする
アタックは強い
味は濃い
最初麹の感じがあり、その後酸がくる感じ。
甘味は感じるも辛さが強い
口の中に辛さの余韻は続く
鼻から抜ける香りは吟醸香がある
辛口好きにはいい酒
熏酒系？？
食中酒として良い。
味が強いものでも負けなさそう。
Lobbart
日本酒度＋5
酸度1.5
色は無色透明
粘度は低い
香りは吟醸香？？(アルコール臭がする)
アタックは強くはない
味は薄く淡麗
酸が最初に来て、その後辛みが口の中に広がる。
口の中に辛さの余韻は続く
鼻から抜ける香りは麹のような香りがする
辛口好きにはいいお酒
純米酒なのに吟醸香がする気がする？？
Lobbart
日本酒度＋10
酸度1.4
色は無色透明
粘度は低い
香りは酸がある
アタックは弱い
味は薄く
酸が最初に来て、その後辛みが口の中に広がる。
口の中に辛さの余韻は続く
鼻から抜ける香りは麹のような香りがする
辛口好きにはいい酒
Lobbart
日本酒度＋1.5
酸度1.5
色は無色透明
粘度は低い
香りは甘く芳醇
アタックは
味は濃い
最初は甘く感じるが、後味は辛口。
口の中に余韻は続く
鼻から抜ける香りは強い
爽酒系