Takachiyo「a」無ろ過生詰原酒 扁平精米
蛇の目スマイル
好み度★4.0
きたっ！芳醇旨口系！お米の甘味旨みが結構強くて、酸味と微炭酸が良い仕事をしてくれてるこの感じ、好き！
カマンベールチーズと合わせると、まさに極旨チーズフォンデュ！あぁ幸せ♪
「たかちよ」は純米、純米吟醸、純米大吟醸の表記の他、使用米表記、精米歩合表記、日本酒度/酸度表記のスペックを表記しないというポリシーのようですね。
「ラベルで飲まずに、ココロで飲め」！格好良い！ココロで旨みを感じました！
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