lala190904
華やかでフルーティーな香り。
舌がチリチリするようなガス感。
甘味、酸味と旨味ほどよくバランスよい。
苦味もあるが後を引かないのでスッとキレる。
芳醇な呑み口でしっかりした味わい。
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时间轴
亀の海細雪 純米吟醸 無濾過生
おっ
ささめゆき
注いだ時から爽やかな香り。おりが浮いている。微発泡、甘酸っぱさがグレープフルーツのような印象。飲み込むと舌に苦み。
おいっしい。飲みやす過ぎてやばい。
酒蔵にて購入。
店番の方曰く、飲みやす過ぎてやばかった、というお勧めの一本がこれ。
写真4は亀の海の酒粕入り味噌ラーメン。佐久の酒蔵とラーメン屋のコラボ開催中〜2/12。佐久平だけで酒蔵13軒もあるのね。
ジェイ&ノビィ
おっさん、こんにちは😃
さけのわ評価も高いこちら、我が家の冷蔵庫に控えてます🤗飲みやす過ぎてヤバい一本！ホントに旨そうですね😋
酒粕入り味噌ラーメンもメッチャ旨そう！昼はラーメン決まりです😁
おっ
ジェイ&ノビィ様
酒粕ラーメンは吟醸香が漂う飲んべにはたまらんお味でした。期間限定ですが。佐久のラーメン屋はしょっちゅうイベントしているので、訪れることがあればあわせて是非。
ヒラッチョ
「亀の海」の土屋酒造店の「茜さす会」の蔵開きイベントに参加して来ました。
とても貴重で、楽しいひとときでした。
鏡開きした亀の海の純米酒も美味でしたが、
文字通りヤブタがある冷蔵室のタンクから自由に直汲みした茜さすのヌヴォーが芳醇かつキレも良く、グビグビと４杯くらい飲んでしまいました。
杜氏の案内による蔵内の見学コーナーの時間もありました。
茜さす会は、10年以上長年参加されている会員の方々が多いのですが、
初見の私にも、土屋社長や鈴木杜氏、蔵人の皆さんが気さくに対応してくださり、
ますますファンになりました😊
ショップでもお土産買い込みました👍
マナチー
ヒラッチョさんこんにちは😃めちゃめちゃよさそうなイベントですね😆グビグビ4杯😆美味しそう😋
ポンちゃん
ヒラッチョさんこちらでも😊
蔵開きに行かれたんですね！茜さすを自由に直汲み😳‼️とても貴重で美味しい体験！蔵の皆さんのお人柄がお酒にも反映されてるんでしょうね。このお酒、是非飲んでみたいです❣️
Rafa papa
ひらっちょさん こんにちは😃
茜さす会の蔵開き😳⁉️そんな素晴らしいイベントがあるんですね😆羨ましいです🤣タンクから直汲みのヌヴォーですか…グビグビしちゃいますよね🤤
ワカ太
ヒラッチョさん、こんにちは😃茜さす、ず〜〜っと気になってるお酒なんですが、全く出会えずで😭蔵開きなんて最高ですね、グビグビ飲めて、めっちゃ羨ましいです👍✨
enoshima
ヒラッチョさん、こんにちは～😊
あの秘密結社の会ですね！！茜さすをタンクから直汲みなんて、ゼッッタイ美味しいじゃないですか～❗ウラヤマシ過ぎますよ～
これは飲み過ぎちゃいますね😊
ヒラッチョ
マナチーさん、こんばんは😊
酒飲み、亀の海ファンとして天国でした❗️
社長も杜氏も
「ふくよかさ」は出しつつも、重くならない様に消える（キレる）後口を重視していると仰っていました。
ヒラッチョ
ポンちゃん、こんばんは😊
私としては好きなお酒の蔵に念願の初訪問できるだけでも、気分上がりましたが、蔵の皆さんのお人柄、チームワークと言いますか、雰囲気も良かったですね。
ヒラッチョ
Rafa papaさん、こんばんは😊
何だかんだで、酒蔵の中に入らせていただくのも久しぶりでしたし、
グビグビ必須案件でした。。。👍
ヒラッチョ
ワカ太さん、こんばんは😊
さけのわ界で人気の「亀の海」は勿論ですが、
「茜さす」も美味しく、特にヌヴォーは良いですよ👍
ヒラッチョ
enoshimaさん、こんばんは😊
そうです、あの秘密結社の会で、、来年度の会費も払って来ました。。
酒蔵の敷地内で飲み、直汲みに自ら行くのは貴重な体験でした👍
さしゅー
ヒラッチョさん こんばんは(^o^)本当に素晴らしいイベントに参加出来ましたね。蔵の人から説明を受けながら見学できたり飲めるなんて。それも直汲みなんて最高ですね。羨ましいです。
ヒラッチョ
さしゅーさん、こんにちは😊
まさに、最高の素晴らしいひとときでした👍
亀の海の蔵に行きたいと思っていた中で念願叶いました。