あそまい丹沢ほまれ普通酒Kubota ShuzoKanagawa2020/8/27 11:30:1617あそまい透明なクリスタル。注射の時にフキフキされるアルコールの香り。甘い香りとニュートラルな口当たり。さらっと飲みやすい
あそまいHiraizumi純米山廃生酒HiraizumihonpoAkita2020/8/24 03:59:3716あそまい滑らかな口当たりでメロンのような甘さを感じる。 後味はすっきり。 飲みやすくて一晩でからっぽに
あそまいRetsu純米大吟醸Kojima SohontenYamagata2020/8/23 10:09:0416あそまい華やかな香りと裏腹にかなりドライな味わい。山田錦100%。日本酒度+9とはかようにドライなのか 温度が下がるとふくよかさが増してくる。余韻が長くて、ワインで言うところのジューシーな酸味という感じあそまい5日後飲み終わり、どんどん甘やかさが増していって美味しくなった。旨味酸味少しのほろ苦さが舌の上でじわっと広がり長い余韻を残す