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後味が苦い酸ありさわやかな感じ
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4BYと比べ5BYは生酒ではあるが、修正してきた印象を受ける。火入れの酒も期待していいと思う。
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若波の酒質として4BYは苦味が強い印象を受ける
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ラベルがかわいい。お燗専用
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優勝を祝って乾杯
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4BYの蜻蛉ひやおろしはあっさり苦味あり、メロン様香り、酸があり苦味あり辛口…酒質は若波らしさを感じた。
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福岡の辛口
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口に含むとバナナのような香り若波のお酒にしては苦味が強い
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今年の生酒も美味しいと思います。次は純大生酒
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2BYの寿限無70%を呑む。スーパーで買える若波の商品。去年のより甘味旨味が強く感じました。精米歩合70%ですが苦味が強く感じない。久しぶりに若波の酒を飲みましたが、やはり、杯が進む。美味しい。
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今年の寿限無は後味が苦い。
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カプロン酸の華やかな香りと辛口のスッキリしたお酒うまい😋
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令和記念酒。27BYの酒。−5℃で貯蔵されていたので老香も感じない。今の45%と味わいが違う。
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若波の新商品 寿限無精米歩合70フルーティ うまい