5/20に飲んだお酒
とにかく味の濃いお酒!濃厚!
精米歩合が90パーセントとほとんど削っていないらしく、その分旨み酸味が強く出るらしい
香りはちょっと独特で、みりんっぽい匂いとコメントしてる人がいてなるほどと思った
お酒のはずなのに醤油を含んでいるような?しょっぱい感じの匂いも感じる気がする
飲んだ瞬間は酸味旨味ががっつり来るけど後味は案外さっぱりで残りにくい
最近はフルーティーで甘いお酒や淡麗で綺麗な風味のお酒が多いのでいい発見だった
旨口ではあるが癖は少なめなので旨口苦手だったけど挑戦したい…という人におすすめ