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会社の先輩おすすめの品。 まろやかな旨みが豊かに広がりました。度数も19度と、やや攻めてる感じです。
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父親が大学の同窓会のお土産に買ってきた1本。名前と瓶の美しさに一目惚れしたそう。純米吟醸のキレのある辛口で、岩手のお魚に良く会う味。後からフルーティーな香りが抜けていきます🌉
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純米絞りたて生原酒。微炭酸で程よい酸味があり、米の風味も感じられるので食事にも合わせやすい印象。今夜はチョコをつまみにしたが、次回はお魚料理やチーズと合わせたい。
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華やかでキリッとした後味。けど、舌の上にあるうちはフルーティーで甘い酸味のあるお酒でした。食事とも合わせやすいんじゃないかなあ。