しゃくやく
笑四季センセーションシリーズ定番の旨口白ラベル、限定生酒バージョン。
フルーティな香り、少しトロっとした丸い甘みと、程よく柔らかな酸味が良いバランス。生酒のフレッシュ感も。
50％精米という純米大吟醸並みのクリアさは、この価格ではあり得ない味わい。
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しゃくやく
▪️寫樂の5月（皐月）限定酒
夏用に仕込んだ、うすにごりタイプの純米吟醸酒。搾ってそのまま1回の火入れで瓶詰め。旨み高い品質を逃すことなく瓶に詰め込まれている。
落ち着きのある立ち香、口の中に入れるとさわやかな果実のような含み香、おりを絡めた米の旨みと酸味のバランスがあり、スキッと切れもあります。