びょんKaze no Mori秋津穂507純米無濾過Yucho ShuzoNara2025/4/17 13:48:002025/4/1734びょんガス感がよく、フルーティーな香りが印象的。割と軽くて飲みやすい。 味は薄いりんごの香りがするが薄くてフルーティーだと感じない方もいるかも。 その分クセが少ないのが7号の酵母を使った日本酒って感じ。 モダンなお酒。 どのおつまみにも合いそう。 ★★★☆☆
びょんUnspecified純米吟醸おりがらみ2025/4/10 13:24:152025/4/1027びょんラムネの香りがして飲みやすい日本酒だった。苦味が強くないためキムチのような味の濃いおつまみよりは、味の薄いものに合うかもしれない。