sato
世に白ワインのようなという日本酒は数多くあれど、これ以上に白ワインを表現しているのはないかと思うのは、これとソガペールエフィスだけではないかと呑んだ一口目に思った。
もはや、私は日本酒を呑みたいのか、ワイン呑をみたいのか？ワインを呑んだ方が良いのではないか？
味のシンプルな美味さに対して、美味いと感じることに対して疑問が生まれるのでした。
なぜ日本酒はワインを目指すのか？
しかし、まぁ瞬殺で空になるなー
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