とりどり
★3.5
ワイン酵母を使っているとのこと。ほんとにワインぽくて飲みやすい。日本酒でこれができるのがすごい。大手って安くて品質がしっかりしたものを作るのでさすが。
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Hakutsuru BlancHakutsuru Blanc
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けいやん
ワインと日本酒の酵母から生まれたという白鶴ブラン。
開けた時はフルーティーで白ワインのような香り。
しかし飲んでみると日本酒とワインの間のような味。
最初に飲んだ時に不思議な味に「？？」となったが、慣れてくると飲み口スッキリで飲みやすい。
けむとうさん
カスミで購入、1020円。
ワインの酵母で醸造したワインのような日本酒。
アルコール度数が8%と低く、やさしい甘みとスッキリした酸味がほどよいバランスで飲みやすく美味しいです。
普通の日本酒だとアルコール高くて飲みにくい方であれば美味しくいただけるかと思います。
わかば
アルコール度数低め、甘くて飲みやすい
koechura
甘い。デザートワインを飲んでるよう。
日本酒独特の後味はほぼ感じないので日本酒苦手な方、白ワイン好きな人にオススメ。
こーた
イベント
蔵限定らしいんだけど、これめちゃくちゃ美味かった
低アルで飲みやすくてスルスル行ける
普通に売ってくれないかなぁ
大和
日本酒度-50
酸度4.2
超超濃醇甘口
macmac
地元の焼肉屋さんにて
飲食店限定、低アルコール純米酒です
HAKUTSURU Blanc
かなり甘い。飲み口はたしかに白ワイン風ですが、後味は米の甘味です。
日本酒苦手な人にもお勧めできそう。
sato
世に白ワインのようなという日本酒は数多くあれど、これ以上に白ワインを表現しているのはないかと思うのは、これとソガペールエフィスだけではないかと呑んだ一口目に思った。
もはや、私は日本酒を呑みたいのか、ワイン呑をみたいのか？ワインを呑んだ方が良いのではないか？
味のシンプルな美味さに対して、美味いと感じることに対して疑問が生まれるのでした。
なぜ日本酒はワインを目指すのか？
しかし、まぁ瞬殺で空になるなー