rickdias_charTaiheiyo純米酒Ozaki ShuzoWakayama2024/3/20 06:40:072024/3/2017rickdias_char【家飲み】 米の旨み。 キリリ締まったやや辛口。
本部長Taiheiyo純米酒Ozaki ShuzoWakayama2024/3/10 02:51:2521本部長厚みのある辛口。こいつ自身の主張もあるので、味の濃いアテにも負けず楽しめるような気がする。イワシのツミレ鍋を作って合わせたが、濃いめの醤油ベースのつゆで食べる鍋と非常にマッチしてくれた。
みゆかTaiheiyoOzaki ShuzoWakayama2024/3/9 09:46:212024/3/917みゆか★★★☆☆ 辛くてアルコール感は強い。ジンみたい。塩っぱい。でもそれがキレが良くて美味しい。
hatahataTaiheiyo純米Ozaki ShuzoWakayama2024/2/28 21:12:4139hatahata和歌山出張の際に買った酒。 名前がダサいので全く期待はしていなかったのですが、結構美味しかったです。 柑橘を思わせるスッキリとした甘みがあり、適度に熟成されているのかアルコール感も全くない。 冷から燗まで万能系なので毎日の晩酌酒として楽しめそうです。
ETENETaiheiyo特別純米山廃Ozaki ShuzoWakayama2024/2/11 07:41:0617ETENEほどよい酸味 から 旨味 に移行 なかなかない 味わい 楽しめました ラベル 重みがありカッコイイ 昨年秋 熊野詣 の際に購入 酒蔵にも立ち寄りました 精米歩合 60% アルコール度数 15度 好み 3.8
Zub_rockTaiheiyo生貯蔵酒Ozaki ShuzoWakayama2024/1/10 15:19:122024/1/11熊野の味処 味斗16Zub_rockメモ アルコール15度 日本酒度+0.5 日本酒度低めだがピリリと辛口 クジラとイルカと供に一献
林 智彦Taiheiyo本醸造Ozaki ShuzoWakayama2023/12/18 10:14:432023/12/18カップ酒部24林 智彦和歌山県新宮市、尾崎酒造の【太平洋 ワンカップ 本醸造】 何度も何度も頂いているが、辛党を唸らせるキレのあるJapanese SAKE。辛口好きの辛党なら必ず感じることのできるキレのある日本酒です。どんなアテにも合うが、今日は天然鯛の切り身が半値だったので、塩焼きして乾杯。至福のひととき。
じゃけTaiheiyo特別純米山廃生酒ひやおろし無濾過Ozaki ShuzoWakayama2023/12/9 05:20:202023/12/819じゃけ現地買い🍶 山廃無濾過から想像されるとおり、濃い日本酒感を味わえます🫠 それなのに純米酒のさっぱりした飲み口で、濃い味の食事に合いそうな気がします😋 家飲み
donkunTaiheiyo特別純米山廃無濾過Ozaki ShuzoWakayama2023/11/27 13:12:0222donkun熟成感あり、それでいて重過ぎず芳しい。 クセのある味わいが楽しめて、スルスル飲める良酒🍶
PopoTaiheiyo本醸造Ozaki ShuzoWakayama2023/10/30 23:06:362023/10/3023Popo普段は純米酒ばかりだが、昨夜の夕食はおでん😊 本醸造、太平洋一升、ぬる燗で頂くが、 これが期待以上に旨かった 本醸造なのに、まろやかさがあり、 おでんとのベストマッチに感謝!
rickdias_charTaiheiyoOzaki ShuzoWakayama2023/10/20 23:58:112023/10/1613rickdias_char友人との宴会にて。 いい意味で食べ物の邪魔をしないお酒。 コクもキレもいい具合。
しーちゃんTaiheiyo特別純米山廃原酒ひやおろし無濾過Ozaki ShuzoWakayama2023/10/20 15:43:3627しーちゃん旨味が濃厚で力強く穏やか。いい酸味もある。とても美味しい。大好きな味だ。 パンダとペンギンを見に和歌山旅行。とれとれ市場にて購入。知らない銘柄だったけど、ラベルの渋みがピカイチだった。和歌山県の最南端にある酒蔵のお酒らしい。和歌山県は、食べ物も飲み物も(紀土とか)口にするもの全部美味しかった。