Wawawa深山桜 純米吟醸 6BY 生原酒 美山錦
おっ
わわわ
薄めまくった不二家ネクターのような香り。おりがらみ。微発泡。やや甘口、果実味のある酸味で唾液じわー。最後ちょっと苦み。とても美味しい。
24年4月にもR5BYの同じお酒を投稿していますが、やはり好き。大好き。
写真3は深山桜で酒蒸ししたハマグリが乗ったラーメン。お酒が貝を、貝がラーメンを引き立てる。優勝。
佐久の酒蔵、ラーメン、スイーツがコラボ中。〜2/11。明日まで。
1月に松本の酒屋さんで購入。R6/12製造。
昨年12/23、酒蔵が火事になってしまいました。再開できても、2年以上かかるようです。
ラーメンを食べに佐久に行くとき、必ず通る道沿いにある酒蔵なので、焼け跡が目に入ってしまいます。
上記のように色々と心が動く要因が重なり、長野県酒造組合が開設している応援金口座についつい振り込んでしまいました。建物、設備をまた揃えるのは大変な困難だ思いますが、微力ながら応援しています。
ジェイ&ノビィ
おっさん、おはようございます😃
和和和さん！一昨年の長野酒旅でたまたま飲んでメッチャ旨いと感動しました😋昨年末の火事のニュースは驚きましたが、我々も応援したいと思います。
おっ
ジェイ&ノビィ様
反応遅くなりました。
何様ですが応援感謝です。酒蔵って本当に大変らしいです。しかし消費者側からすると是非再起して欲しいです。マネーさえあればこそ。
