倍割り
山田錦。
あたりから爽やかに甘味。
旨味とともに華やかな後口。
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
128 次签到
大家的感想
时间轴
iCHi-Yo
山菜ご飯おにぎりのラベルがかわいい。
飲んでホッとする、お米に合う日本酒。美味しい。
みんみん
地元の酒！口に含んだ瞬間のシュワシュワ感と後味フルーティーな、とっても飲みやすいお酒。
今一番好きなお酒
ノフお
フルーティオ、甘い，甘太郎
あんぼ
最近、平野氏が蔵のホームページをデザイン。大変良い出来栄えだ
吟吟限定おりがらみ
純米生原酒 無濾過
17%と思えないまろやかさと甘み
キラタソ
今晩は、お初シリーズ&濁りんピック第8弾で山口県から防長鶴です✨
山田錦100%、精米歩合50%、アルコール17度のお酒🍶 開栓時のガス感はほぼ無し。まずは上澄を頂きますと香りは優しめな砂糖の甘さを感じて飲み口も甘旨さと柔らかい酒質が特徴ですね。澱を混ぜると乳酸の酸がないミルキー🥛とコクが増して辛味も感じられて美味しいです😋😋😋
しまっち
🐴🐴🐴🐴🐴
メロン系の香り、心地良い甘味、シュワッとした後味
めちゃくちゃ美味い😋
Bouchotsuru西都の雫 おりがらみ 生
森島
リピート酒
皆さんも是非一度呑んでみて下さい。
Bouchotsuru純米酒 生原酒 無濾過 山田錦
森島
個人的No. 1銘柄
ガス感あり
キレあり
酸味ややあり
向こうのほうにフルーティー感あり
セメダインあり
呑み開きない。
干支ラベルも美味しかった。
コスパも最高
Bouchotsuru(番外) おにぎり鮭いくら
メモ
おにぎりに鮭とイクラがパッケージに描いてあり、何となく辛口を想像してましたが結構フルーティー。
(後々お店のPOP的なのには「やや辛口」と宣伝してありました。)
スパークリング感があるからか口の中に甘さが残る感じはしないので飲みやすく美味しかったです。
ow
★3
飲んでほっとするおにぎりシリーズ。かなりフルーティーでした。
Bouchotsuru純米酒 山田錦 おりがらみ生原酒
森島
山田錦はとても穏やかで呑みやすい。
防長さんは裏切らない
Bouchotsuru西都の雫 純米 生原酒
森島
リピート銘柄
今一番好きな一本
森島
リピート銘柄
安定のフレッシュ感
呑みごたえ
ガス感
けいけい
防長鶴 純米大吟醸 eco
おにぎりシリーズのラベルが印象的な蔵元の一品。
味わいはお米由来の旨味と仄かな甘味以外の要素を切り離し、粒感やアルコールの重さも感じさせない…、シルキーという言葉がピッタリかと思いました。
食事とのマリアージュを探すよりも、毎日お猪口で冷やを少しずつ単独で美味しくいただきました。
もう一度リピートしたいと思う反面、三千円弱の純大となると、飲みたいお酒も多いのが宅飲みには悩みです。
⭐️⭐️⭐️⭐️
あきちゃ
好み度♡♡
香り甘み少なく、辛口
すこし黄がかる
精米歩合60
アルコール15.5
gon78
1680 2022/10
防長鶴
純米山田錦おりがらみ生原酒
純米無濾過生原酒 2022BY新酒
山口産山田錦 60% +3 1.6
17° 22/9 A+
山口 周南市 山縣本店
1800 3080
新酒とのことで今シーズン初。
爽やかな風味と少し甘めの優しい味。
口開けは器にうっすらと気泡が付く微発泡で程良いピリピリ感が若々しさを感じる。
時間を空けながら舌触りもまろやかになっていく変化を楽しみながら冷酒にて。
Bouchotsuru純米酒無濾過生原酒
森島
フルーティー
キレ
ガス感
ややセメダイン
いいとこ取り
初心者から玄人まで楽しめるお酒