koge2久美の浦特別本醸造Kumano ShuzoKyoto2021/5/21 12:51:152021/5/21酒米色々サロン44koge2五百万石,京の輝き使用. 口に入れた瞬間「辛い」ながらも舌の端に甘さを感じる.後味にほんのり酸味を残していく. とても飲みやすくサッパリとしたお酒.
凌駕久美の浦純米吟醸純米吟醸Kumano ShuzoKyoto2021/2/13 05:42:142021/2/1320凌駕土曜に半日サビ残してきたので、昼から酒飲み比べ(1/2) 精米歩合58%、アルコール分15度、日本酒度+3 原料米:五百万石、京の輝き <冷酒・単体で…> 苦味と酸を感じる (鼻に抜けるような、悪く言えばツンとくる?)。 後味、余韻が長く残る感じ。
Brubeck久美の浦純米大吟醸Kumano ShuzoKyoto2021/1/27 12:36:5918Brubeck丹後は久美浜のお酒を賞味。こちらもふるさと納税の返礼品でいただきました。 高精米の純米大吟醸だけに口当たりはスッキリしていますが、旨味のベースがしっかりとしており、味わいのハーモニーも流麗な美酒でした。 京丹後久美浜のお酒というと、「玉川」の木下酒造さんがポピュラーですが、こちら熊野酒造さんの「久美の浦」も美味しかったです!
こるね久美の浦大吟醸原酒 吟客KURO大吟醸Kumano ShuzoKyoto2021/1/21 10:46:522020/12/25あっとらんだむ亭21こるね<濃いアル添大吟醸> 酔っぱらってたのでメモ短め。 口に含んだ瞬間から甘味とアルコールがぶわっ。17.5%の高アルコールが活きてるバリバリの原酒ですね。甘アルの後味もすばらしいです。 満足度:★★★★.
dullmoron久美の浦純米大吟釀Kumano ShuzoKyoto2020/11/5 06:46:362019/12/7Gonpachi (權八)dullmoron是日餐點搭配: 壽司 / 串燒 口感:甘口, 清爽. 註: 已差不多一年前, 不太記得, 但肯定好飲的甘口清酒. 推介: 7/10
ねむち久美の浦純米吟醸Kumano ShuzoKyoto2020/8/5 10:31:2938ねむち京都府、京丹後市。熊野酒造。「久美の浦 純米吟醸」冷酒にて頂く。色は薄めの黄色。香りは吟醸香は穏やかで、ほのかに甘い香りが漂ってくる。口に含むととても綺麗な印象で、水の様にスルスルと飲めると思った瞬間、重厚な米の旨味とコクをジワリと舌にやってくる。旨味を堪能していると、続いて酸のような辛さがピリッと舌を刺激し、苦味を少し感じさせてスッとキレる。旨口で日本酒らしい日本酒。
mugitroromeshi久美の浦竜宮浪漫譚 海底熟成 海囲い酒純米Kumano ShuzoKyoto2020/6/11 11:15:27たかひとり23mugitroromeshi海底で熟成したと言うお酒 結構キリッとした硬派なお酒けでした。 古酒とか山廃好きな方におすすめです!mugitroromeshiちなみに、海底に沈めていたため、フジツボが付いてます香穏kanonこんばんは! すごいですね〜こんなお酒初めて見ました!! 純粋に興味津々です( ゚д゚)!mugitroromeshi香穏kanon さんコメントありがとうございます! 私もフジツボ付いたお酒は初めてでした(笑) 酒屋さんと漁師さんが思い付き、酒蔵さんが協力して出来たお酒だそうです。 物語のあるお酒と思うとまた一興
まつけん久美の浦じょうの酒Kumano ShuzoKyoto2020/2/11 08:40:5612まつけん日本酒度が3なので、分類上やや辛口だと思いますが、飲んだ感じはまろやかな甘味とほこかに酸味が感じられました。 飲み口よく美味しかったです。