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うっすら琥珀色。飲んだ瞬間、紹興酒の味。個性的な味だがブランデーのようななめらかな甘みを感じる。切れた後に杏仁苦味。幽遠な深みを感じさせる〇。
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ずくだせ!信州の日本酒
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ねむち
YOMOYAMA NAGANO in 大阪㉒ 【酔園】ブース。 江戸時代末期より続く酔園 2002年にM&AによってEH(エクセルヒューマン) 酒造になったみたい。 【酔園 純米吟醸 ワイン酵母仕込】 ワイン酵母使用で、アルコール度数13%の低アル。軽やかな甘酸で、スッキリフルーティ。ほんのり甘めで飲みやすい。 【酔園 幻の酒 ブルー 純米吟醸】 スッキリめだけどまろやかな旨味にちょい熟成っぽい深みある。あと味にカッーと日本酒感がある。
Suien超辛口純米酒
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ずくだせ!信州の日本酒
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miya0428
今日は 久しぶりのEH酒造さんのシリーズの 超辛口純米酒を嗜む 香りは穏やかです 味は日本酒度+10の辛口なので スッキリしていて美味しいです
Suien純米カップ純米
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カップ酒部
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koge2
薔薇の香り花開く,ほんのりフルーティだがとても癖のある酸味.転がすと苦味湧く,あまりいないかもしれないけど苦味のある酒好きにはいいかもしれない.しっかりとした硬い風味の味わい. ワンカップ・ワンパック祭五百四十二本目.
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みかん
チロリで飲みました。水色の瓶と同じタイミングで飲んだので、飲み比べみたいになりました。水色の瓶より、辛口です。ぬるかんくらいで、味が際立ちます。
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みかん
チロリで飲みました。お米の味がして、美味しかったです!!辛口だけど、ほわっと柔らかくて、名前の印象に納得でした。
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