福岡県大川市に遊びに行ったので、
若波酒造さんに寄りました。
蔵に併設してあるショップで、スタッフの方に説明を聞いて、スパークリングを選択💕
「開栓の時はゆーっくり蓋を回して、ガスを少しずつ抜いて…」と、ちゃんと説明を受けていたので、
ゆっくり開けたつもりが、噴出💦💦
スパークリングに慣れていなかったもんで~😆、こんなに吹き上げるんですね😅
「うちは食中酒として作っているので、メロンのような華やかさには欠けますよ」とスタッフの方がおっしやっていたように、自己主張しない食事にあう控えめな感じ。
酸味があって、すっきりしたバナナ風味。ヨーグルトとかラムネのイメージもわきます。上品でおいしい🎵
アルコール分13%だからか、ぐいぐい進んで、飲み過ぎました😆あ~飲んだ飲んだ
米(福岡県産)
米麹(福岡県産米)
壽限無100%
精米歩合55%
大川は家具の産地
志岐のかまぼこも超おいしいよ