Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
アルプス正宗アルプス正宗
大家的感想
Kametaya Shuzoten的品牌
アルプス正宗
相似品牌
我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
所在地
时间轴
ちっち&ごー
香り控えめ、水のような口当たり。アルコールの辛味も柔らかく後味もスッキリ淡麗
アルコール度 14度
日本酒度 やや高め
酸度 低め
星⭐️⭐️⭐️
あらいぐま太郎
白骨温泉で購入したお酒。
アルプス正宗純米酒 風穴貯蔵
やまちゃん
記録用
アルプス正宗純米原酒 山恵錦
CimNFAiRAM
どんな料理に合うかなーと思いながら飲んでますが、割となんでも合いそう
1000_leaves
『万酒一紅』
〜長野の地酒をいただきます🍶〜
🎁SHOWAグループプレゼント企画🎁
㊗️北アルプスの山々を漢字一文字で
現したアルプス正宗 特別ラベル
『岳』シリーズ
『燕』－TSUBAKURO－
当選しました‼️㊗️
昭和コンクリート工業 様
亀田屋酒造店 様
ありがとうございました😌🙏
🍶🐢🥷🍶
SHOWAの酒蔵 亀田屋酒造店
アルプス正宗『岳』シリーズ
『槍』－YARI－
圧倒的な存在感を放つ
純米吟醸 山恵錦
『劔』－TSURUGI－
孤高の気高さで他を魅了
純米吟醸 美山錦
『燕』－TSUBAKURO－
優雅さとしなやかさを併せ持つ
北アルプスの女王
純米大吟醸 美山錦
🍶🐢🥷🍶
『燕』ラベルは亀忍者⁉️
今宵は…
当選品の『燕』－TSUBAKURO－を
いただきます‼️忍忍
燕岳山頂からの北アルプスの絶景を
思い浮かべながら…🏔️
かんぱ〜い☺️🍶🥷👏
亀田屋酒造店
アルプス正宗
岳ラベル『燕』
純米大吟醸
原料米：長野県産美山錦100%
精米歩合：49%
アルコール分：15%
坊や哲
#YOMOYAMANAGANO
まるわ
長野酒の何が良いのか。
飲みやすさが前面に出されているなかにも
酒がしっかりと、いやしっかりすぎるほど主張してくる。
松本の酒、アルプス正宗の原酒。7割磨きのこの酒、燗をつけ骨太な重さ、辛さ、鰻で一杯に素晴らしい。そのなかでもこの酒、ラベルに純米原酒は大辛口とある通り、硬さを感じるなかなかに辛口。
鰻に合う酒はないと言われるが、個人的には脂の多い鰻と辛口日本酒は相性が良いと思う。
タレは極々少なめで贅沢、、
そして何より昼から飲む酒が一番の贅沢
ヒラッチョ
私も長野県酒が好きなのですが、
クリアさと、新潟県の隣県とは思えぬ味乗りですかね。
昼から鰻で一杯は贅沢ですね。
タレ少なめで鰻自体の味わいを楽しむというのも。。👍
まるわ
ヒラッチョさん、こんにちは。
長野と新潟は隣県なんですね。
改めて地図を見ましたがどちらも南北に大きい県ですね。県内の地域ごとに飲み比べとかしたら楽しそうですね。
新潟も長野も良い蔵が沢山ありますし。
ねむち
長野県、松本市。株式会社亀田屋酒造店。
「アルプス正宗〈純米 生原酒 山恵錦65〉」
阪急百貨店の旅するSAKEにて購入。
試飲して旨くて購入したのは、旨いのわかってるから冷蔵庫で長い間眠りがち。
冷酒にて頂く。
色はクリアな無色透明。
上立香はほんのりフルーティで甘い香り。
口当たりはジュワッとしながら、舌の上ではトロリと流れる。
味わいは綺麗でクリアな酸味から、かなり分厚い濃厚でジューシーな甘さへ変化。
めちゃめちゃ濃厚な甘さだけど、舌の上に残る甘さは上品。ベタベタした甘さでなく、最後にほんのり苦味。
あ〜、これ好きなタイプ😋
■原材料名:米（国産）、米こうじ（国産米）
■使用米:長野県産山恵錦100%
■精米歩合:65%
■アルコール度数:15%
アルプス正宗くらびとウサカメ季節ラベル 菜の花ラベル
bouken
旅するSAKEでねむちさんとコレコレ！ってなって2人とも購入したやつ
先に純米吟醸生原酒を試飲した後だったから、それを上回る事ないやろって思ってたから衝撃的だった
綺麗な酸でリンゴみたいなジューシーな甘旨味。甘味がしっかり濃厚で最後ちょい苦。これメッチャ好き。
Fジータ
口当たりまろやか
燗酒にして甘みが出てきて美味しい
ねむち
阪急うめだ本店・第9回 旅するSAKE④
名前からかなり気になってたアルプス正宗。
初めに1人で、boukenさんと合流して2度目の訪問。
●アルプス正宗●
【純米原酒 山恵錦】
火入れ。甘旨しっかりしてて旨し。
【純米吟醸 美山錦】
甘味からほんのり苦味でスッキリキレる。
【純米吟醸 生原酒 美山錦】
じんわり甘味のあとスッキリとしたちょい辛さ。アルコール度数17度。
【純米生原酒 山恵錦】
フルーティで甘酸、甘旨。バランスよく青リンゴっぽさも感じて、甘旨がしっかり濃蜜で好み。boukenさんにこれやんな？って聞いたら…やっぱり好み同じでした🤣
【純米吟醸 山恵錦】
山恵錦が旨いと思ってこちらも試飲。50%磨きでスッキリきれいすぎた。
【風穴貯蔵 純米酒】
大辛の半年熟成で一回火入れの時に貯蔵。11月頃に加水して15%にして出荷。旨い。
●亀乃世●
【亀乃世 大吟醸 山田錦】
フルーティでキレイな甘旨と苦味。これで3850円は安いくらい旨い。正月用に最適。
【亀乃世 大吟醸 山田錦 斗瓶取り 雫】
超高級だけど、めちゃいい香りで甘旨酸苦のバランスがパーフェクト。
としちゃん
日本酒好きを吹聴してると
日本酒が集まってきます
初めての銘柄の頂き物です
長野出張の際のお土産
僅かな香り
すっきり 青リンゴみたいな味わい
磨ききってるお酒と言った感じです
bouken
第9回 旅するSAKE①
今年は長野県で十六代九郎右衛門推しでした。去年は澤姫でしたね😊
昨年同様ねむちさんと一緒に回りました😁
最初はお初のアルプス正宗から
飲んだのは
●純米吟醸生原酒 美山錦
美味しいけど甘さがもう一歩
●純米生原酒 山恵錦
甘旨でめちゃ好み。ねむちさんも同じ感想でした。
2人共購入しました😁
●風穴貯蔵純米酒
少し辛めだがマッタリ感で飲みやすい。
寝かせてるけど熟成感は感じず
●純米原酒 山恵錦
生原酒の火入れバージョン。生より落ち着いて飲みやすさアップしてる。マスカット感
●純米吟醸 山恵錦 伍拾
精米歩合50%仕様。少し甘さ増してリッチな飲み口
●亀乃世 大吟醸 山田錦
華やか甘旨で美味しいお酒。この味でこのスペックやと5000円くらいでも良いんじゃない？って蔵元さんに言った気がする。加水してるそうです。
●亀乃世 大吟醸 斗瓶取り雫
松本産山田錦。コチラは一回火入れの原酒だそう。先に飲んだ大吟醸より旨味に厚みがあってメチャ旨。
特約店の事聞いたら、池田市の瀧本酒店さんが取り扱ってる模様。志賀泉って長野酒も置いてるようなので一度行ってみたい😊
