Chayazaka45
樽平酒造 山形
＠銀山温泉 古勢起屋別館
黄緑がかった純米らしい色合いと
しっかりした味わいに
檜樽の香り
酒蔵のポリシーで純米酒しか
製造しないとのことで
流石の自信作。
山菜料理にGood！
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住吉Sumiyoshi
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山形のおみやげ。
「超辛口」というネーミングが素敵。
飲みやすい辛口。
kamapoo
山形市 伝七にて。２５年前と味わいが変わってない。伝統的な良酒。
オゼミ
2023 1205
☆☆☆
極辛口
特別純米酒
ササニシキ100%
銀
日本酒度 +7
精米歩合 60%
樽平酒造
山形県 東置賜郡 川西町
しおゆや
3.3
明日山形行くので
うまから
色
古酒みたいな薄い茶色
香り
米、強い発酵した香り
味
アタックは強く、米の香りの後に甘さが来る
甘さの後に酸味と苦味が続く
クラシックの日本酒
余韻
苦味が残る
香り、味ともに強いお酒
junich
ふくべ
Yuko
暑い夏に鰻と日本酒、最高！
住吉は初めてだけど、特に特徴がない日本酒？かな笑
しおゆや
甘くない
辛口だと思うけど、どうなんだろうか
あ、辛口か
3.6
しおり
特別純米
日本酒度＋7
樽の香りが特徴的な飲み飽きしない極辛口、らしい
冷で
すっきりとドライな感じ
酢豚に合わせても美味しい
黄金色が綺麗
みなこ
銀山温泉で飲み比べ
たぬき
スーパーにて。本当はキリッと辛口が欲しかったのだが、最後の１本がダンボール子猫のように見つめてきたので購入。
で、特純千円?樽?ササニシキ?減農薬?
非常に興味深い酒である。
お味は、冷では古酒風やや甘。
＋７だけどね。
じっくりつきあってみたい。
正直甘すぎると思ったが、冷でおいしい。飲み飽きない育ちのよさ。
NIKO
❤️❤️❤️
おしんこ
色が黄色味がかっており、味はしっかりと日本酒らしい味です。飲んだ後のしつこさは強くはないながらも、香り、味ともに純米酒らしさがしっかり感じられて美味しいです。
Sumiyoshi銀住吉 特別純米酒
Gaiwa
みりん