北安大国NANASHI
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北安大国北安大国
时间轴
sakepower
こちらの蔵は試飲が出来るので味わってから購入🍶
クリアー感と上品な旨味が素晴らしい😄✨✨✨
つまみなくても飲んでいられる感じですよ‼️
hisashi
お土産で貰った、飲み比べです。
楽しいなぁ💕
北安大国雪中貯蔵 純米吟醸 ひとごこち
はせゆき
今日は6種。4杯目。
甘旨、アルコール感感じる、香りはそれほどない、やや苦味。
Seigo
香りのいいスッキリしたお酒。長野のじいじが持ってきてくれたお土産。
クタクター
ひとごこち。長野R酵母。青リンゴ感が凄くて白ワインに近いですね。これは本当に美味しいなあ。
北安大国純米吟醸無濾過生原酒
ねむち
長野県、大町市。北安醸造株式会社。
「北安大国 秋酒 純米吟醸2021」
■原材料名:米（国産）、米麹（国産米）
■精米歩合:55%
■アルコール度数:15度
あまり見かけることのない銘柄やけど、お気に入りの長野酒と言うことで購入。
冷蔵庫出しすぐ、色は少し黄色みがかっている感じで、熟成感を醸し出してるやん。
上立香は穏やかであまり感じへんけど、アルコール臭の中に微妙に漬物のような香りがあるかな。
調べてみたら、今年からこの秋酒は熟成を感じられる2年越しの熟成酒となってるらしい。
熟成感はあるもののクセが強すぎず、穏やかな円熟味。
むしろ一口目はキレイな口当たりで薄く感じたくらいやけど、飲み込み時にコクが広がって、酸味もしっかりあって、ほどよい日本酒感。
神亀みたいにクセが強くないから飲みやすいけど、飲み過ぎるとヘビーになってくるかな。
tksg1105
フルーティーでジューシーな甘みの酒。米の旨味をしっかり感じられる。
KUROHIGE
うん、軽め。いい意味で。
でも日本酒感は感じる。香りは青リンゴかな？
そしてなんといってもコスパが良い！
ラベルも花火がデザインされてて可愛いし夏酒って最高ですね。
精米歩合 59%
alc 13%
のりっく
キレがあって飲みやすく、アル添もよかよか😋
これにて終宴。選んでもらって飲むと違った出合いがあって楽しい
荒井 正史
大町からのいただきもの。
北安大国NAGANO-R
