smokyMiinokotobuki電光石火Mii no kotobukiFukuoka2024/8/4 08:28:062024/8/216smoky酒屋さんオリジナルの電光石火。 この三井の寿と雨後の月の二つの蔵元で作られてます。 米も違うので、かなーり味わいが異なります。 山田錦のこちらは端正な感じですね。 好みとしては雨後の月でしょうかね。
YamakatsuMiinokotobuki大辛口純米吟醸Mii no kotobukiFukuoka2024/8/3 05:21:0054Yamakatsu少し前に出張先で行った屋台でいただいたお酒「三井の寿 大辛口 純米吟醸」です。 お店の、味付け濃い目のお料理にも負けない、キリリとした辛口の美味しいお酒でした。
manaMiinokotobuki夏純吟 チカーラ にごり純米吟醸にごり酒Mii no kotobukiFukuoka2024/8/1 09:50:042024/7/2738manaスッキリ爽やか!にごりで旨味しっかりだけど甘くないのがいい♪酸味しっかりでキレがいい✨ 温度が上がると味が丸くなってこれもいい感じ❣️
SatochanMiinokotobukiコチネレMii no kotobukiFukuoka2024/8/1 09:31:1250Satochanスッキリてんとう虫 香り仄か、なめらかなアタック。味わいスッキリフルーティ。スッと入って軽いコク。 おしゃれなボトルですね🤣
かずひろMiinokotobuki夏純米 にごりチカーラMii no kotobukiFukuoka2024/7/31 15:32:052024/7/31namida15かずひろ夕立の夏の日、一杯目は少し酸味の効いた爽やかなにごり酒を、ジューシーな漬け握りとともに
はちべえMiinokotobuki晴好 HARUYOSHI 04Mii no kotobukiFukuoka2024/7/30 14:50:122024/7/2549はちべえ愛娘が0歳の時から11年来の付き合いになるパパ友からの頂き物。 2年くらい前から、パパ友へしつこく日本酒のプレゼントをし続けていたら、最近やっと日本酒にハマってくれた様子😏 私からは彩來を、パパ友からは三井の寿を。 一緒に日本酒に沼ろーで❗️ 美味しくいただきました☺️
つるまるMiinokotobuki春純吟 クアドリフォリオMii no kotobukiFukuoka2024/7/30 09:41:52つるまるイタリアンラベルシリーズの 春バージョン 蔵元: みいの寿 場所: 福岡県三井郡 原料米: 吟のさと 精米歩合: 60% 酵母: --- アルコール: 15度 日本酒度: +2 酸度: 1.8
つるまるMiinokotobuki三井の寿 純米吟醸 山田錦 +14 大辛口 生酒Mii no kotobukiFukuoka2024/7/30 09:04:54つるまる生酒限定ラベル 日本酒度 +14 原料米 山田錦100% 酸 度 1.5 精米歩合 60% アルコール度 14 酵母 協会901号
ちのMiinokotobuki夏純米 にごりチカーラ(蝉)純米吟醸にごり酒Mii no kotobukiFukuoka2024/7/29 12:19:4123ちの久しぶりのにごり酒。底から1.5センチくらい澱が溜まっていてしっかり白くなります。 飲むと甘さと酸味がどんと来て、すごい乳酸菌感。飲むヨーグルトみたい。 流石にお刺身に合わせるととても複雑なお味になりちょっと愉快ささえあります。ソーセージにはいい感じに合うかな。豚なしとんぺい焼き(ぺい焼き)にも合います。意外とジャンキーなものの方がマッチするご様子。
はるしかMiinokotobuki夏純米 にごりチカーラ純米吟醸にごり酒Mii no kotobukiFukuoka2024/7/29 12:18:392024/7/2919はるしかしっかりとしたにごりが見た目的には目立つが、それ以上に酸味のしっかりさが際立っています。フルーティーさもあり、にごりを除けばかなり白ワインに近いです。個性派だけど美味しいです。★★☆