Ｓたっく
備忘録 過去振り返り
酒米 造酒錦
精米歩合 65%
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
大典白菊Taitenshiragiku
大家的感想
Shiragiku Shuzo的品牌
Taitenshiragiku
相似品牌
我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
所在地
相关文章
何度でも訪れたい酒蔵。世界観とストーリーに魅せられる茨城県石岡市・白菊酒造 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
みなさんにとって、再訪したい酒蔵はどんなところでしょうか？ ”その場でしか飲めないおいしい日本酒がある蔵” ”SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア#3-11 12月2週目の放送 | 紹介酒 岡山県「大典白菊」
シーズン3第11回の放送は岡山県「大典白菊」を紹介しました！ニュースは鉾田野菜プレゼント、プーチン秋田県拒否、悪魔燃やしの3本おつまみにゅーす | 日本酒紹介ラジオ大典白菊 白菊米 純米生原酒(白菊酒造株式会社／岡山県高梁市成羽町) | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
海の幸・山の幸に恵まれた山城の麓 岡山県中西部に位置する備中地域。日本一標高が高い山城「備中松山城」の麓、高梁SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア时间轴
Eugene
キレッキレの辛口！後味まで容赦ないけど、よくある「激辛」酒とは違って米の温かみみたいなのが残ってる感じがgood😋🍶
ガルス
洋梨カクテル
梨のような甘味を思わせる香り。スッキリとした口当たりから、甘辛みが現れます。洋梨のシロップのような甘味を思わせる含み香があがり、最後は辛苦味を残してキレていきます。
開栓から何日も経ってからのテイスティング。開栓直後はフレッシュな甘味、2日目は強めの辛味。最後に辛味と甘味が混ざって安定した印象。味変も含め、上品で総合力の高さを感じた。
★★★★★
オゼミ
2024 0515
☆☆☆☆
大典白菊（たいてんしらぎく）
生酒
直汲み
無濾過生原酒
岡山県産 山田錦100%使用
純米吟醸
日本酒度 +1.5
酸度1.5
精米歩合 55%
アミノ酸度1.1
白菊酒造
岡山県 高梁市
Taitenshiragiku純米酒 白菊米 瓶火入れ
いわじん
思ってたより
Taitenshiragiku蔵出し新酒 純米しぼりたて
Taitenshiragiku純米吟醸酒 雄町五五 直汲み無濾過生原酒
Taitenshiragiku純米酒 芳醇辛口 じゅんから
まりもりす
香りは穏やかめ
早熟メロンのアタックにからの、ふくよかな旨み
旨み強いが微発泡な感じと酸味で軽やか
単体で飲むには物足りないが、フレンチとかに合いそう バターソースとか重たくなりすぎずいいのでは
開封３日目、旨みが乗ってきた。
旨みとキレのバランスがいい。うまい！