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蒼天Soten
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定番酒への愛を語る：「澤乃井 純米本地酒」小澤酒造（東京都） | SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア
近年、新商品が次々とリリースされている日本酒。ファンとしては、お気に入りの酒蔵・銘柄の商品はすべて追いかけたいものですが、目まぐるしく更新される商品情報をすべて追いかけるのは、楽しくも根気の必要な作業です。 そこで、日本酒好きのみなさんに提案したいのが、「定番酒」という楽しみ方。定番酒とは、その酒蔵の思想を体現する看板商品であり、だからこそロングセラーとして君臨しています。限定商品をコンプリートするのもいいけれど、毎日の晩酌で飲みたくなる定番酒の良さを改めて感じてほしい！ というアツイ想いからスタートしたのが、「定番酒への愛を熱く語る」シリーズです。 今回は、都内の酒販店に勤めるぞぬさんが、東京都青梅市・小澤酒造の「澤乃井 純米本地酒」について語ってくれました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア日本酒ファンとワインファンの交流を図る「Team100」は9/29(土)に「100BA-それはつまり100人BBQ in 小澤酒造-」を開催 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
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さくまる
20250201
華やかな香りと旨み🍶
原酒の重厚感もありとにかく旨い(*^^*)
ややとろみがあるのに爽やか( *¯ ꒳¯*)
ごちそうさまでしたm(_ _)m
joe.tmot
甘くてフルーティー、呑みやすい。ついつい進んでしまう…
ひまたろう
おいしい。飲みやすい。
赤俠猪
東京都地酒の一押し。
フルーティでやや甘め、なんぼ飲んでも飽きない。
けぬ
★★★
トリニダードとば子
澤乃井で有名な東京の小澤酒造、JR青梅線沢井駅すぐのところにオープンテラスで多摩川を眺めながらお酒が飲める場所がある。おすすめ。
ベロベロの神様
備忘録でスミマセン🙏
『越間』さんでの8杯目。東京の『蒼天』です🍶
これで東京都をクリア🙌
でも、もう味が分かりません😵
ひまたろう
冷えていて飲んでスッキリ飲みやすい。
倍割り
ここで会えるとは。
スッと透きとおる旨味。
やや甘味を伴った酸味がほのかに。
tatsu
初東京