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时间轴
yak911
一番にすっきりした味わい
芳醇な香りほどよく残る
冷やで楽しむと良い
熱燗以上にすると好みではない
佐伯 大樹
金箔入り。見た目は豪華だが甘めです。
しんじょう
明けましておめでとうございます
ベタに？金箔入りで一杯目を楽しみます
味わいは昔ながらのケミカル系
やや旨さは濃いめです
まだ日本酒を知らない時に正月に飲まされた系が今となっては懐かしさがあります
記憶を掘り起こす飲み方も楽しいですね
Nichiei加賀百万石カップ
しんじょう
ユルキャラカップでかなり安価
お土産としてもありがたいですが、味わいも良く燗してしっかり酸や渋さもある旨さを楽しめます
アルミラベルなのでレンジでチンはしてはいけないそうです
ひやでももちろん手堅い味わいです
Tamori
フランス出身のアランリュカスさんが手がけた日本酒。
程よい酸味と洋食が合うお酒。
ボトルがおしゃれ！
ちゃむ
5.5/10
吟醸と書いてあるが香りがそこまで強くないく、米の味が前面に出ておりそれをストレートに味わえる。
鼻抜けのアルコール臭が少し強め。
Nichieiアラン・ドュカス
こうじ
日本酒8割 白ワイン2割 みたいな感じ。
日本酒の中でも別次元すぎる。
Matsushima Masanobu
冷やしても燗しても行けそうな、和やかな雰囲気。
石川のお酒は、主張して来ないが味わいが良いなと思う。
Matsushima Masanobu
開けて三週、プライベートプリザーブを使ったものの、日毎に芳香がまし、旨い。最後の一滴まで。
くろこだいる
方舟とのコラボ純米大吟醸も頂きました。飲みやすくて絶品です。
nyg10
飲みやすい
まーもん
1000本限定、石川県金沢市の兼六園の桜の酵母を利用しているらしい。香りは華やかだが、桜酵母だよ！という感じはしない。
#日本酒 #石川県の酒 #日本酒好き
RIGINGsign
スッキリ軽快な飲み口！
RIGINGsign
すっきり飲めて、ほのかな香りが楽しめます。
Yuichiro
「アラン・デュカス」フレンチのシェフの名前。
酸度の高さがスッキリ感を生んで料理に合いそうなお味。
Shinya Shimamura
冷：キリッとした呑み口が辛口感をツヨメル。ほのかに甘味あり。
燗：甘味がふくらむがさっぱりとした呑み口。