kuromi3758izumi純米大吟醸原酒生酒無濾過Hyogo2020/5/5 10:46:39森田商店16kuromi3758冷えたのを飲んだ最初に印象はとてもシャープ。 超辛口のお酒のようにアルコールが抜ける感じ。 温度が戻ってくるのに従って徐々に無濾過生の味わいが出てくる。 それでも後味が残らないスッキリした感じは変わらず、今日のお寿司にはぴったりでした。
Fuji_Kei.19izumi純米 無濾過生酒原酒純米原酒生酒無濾過Hyogo2019/4/29 01:48:236Fuji_Kei.19酒処・兵庫県の銘柄です。上立ち香はほぼ感じず。生酒らしいピリピリ感の中に、純米酒の力強い甘旨味がギュッと。鼻にほんのりメロンの風味が通り、軽く苦味酸味を感じる。キリッとした辛さがスッキリ纏めてくれる。おいしいです!