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Shuho Kaestu大吟醸
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酒藤 達酔
ラベルに惹かれて購入しましたが、これが大当たりでした。 まろやかなんですが、丸くなり過ぎておらず、ザラっと感も少し残っていて、とても美味しいです。 飲む、というよりも、食す、がしっくり来る印象を受けました。 大切にゆっくりと味わいたいと思います。