ねむち
第6回和酒フェス@大阪ベイタワー⑲
■奥飛騨酒造／「奥飛騨」「初緑」岐阜県
前回も最後の方に飲んで、あまり印象にないので試飲。
【初緑 純米吟醸 無濾過生原酒】
ミネラリーで硬い口当り。ちょい物足りない感じで、苦味もあった。
【奥飛騨 純米 しぼりたて生酒】
これもフレッシュな感じあるけど、ミネラリーで苦味あり。
【奥飛騨 BK 濃醇 純米吟醸】
濃醇だったかな…🤔ミネラリーで硬い印象しかない。
奥飛騨はどれも同じようなミネラリーな印象だった。
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奥飛騨Okuhida
大家的感想
Takagi Shuzo的品牌
OkuhidaHatsumidori
相似品牌
我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
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まるこ
💮
下呂温泉での旅行🚅で出会って
最高に好きになった日本酒！🍶
うますぎて、お土産に。
濃いめ、しっかり辛い。
でも後味はすっきり。
フルーティーさはなし。
お米の味わいが感じられる🍚
単体で飲むのには、濃い&辛い。
Fuma#9
飲みやすい
けど、私には物足りないかな
hono
😑
ドフラミンゴ
2023🍂秋の唎酒会🍶日本橋プラザ３階展示ホール
qansah
香りはしっかり酒感、コメ感
舌触り軽やかから酒コメ感のあじ、あとからシャープな苦味と穏やかな酸味は長く余韻
香りもしっかり口腔内に残る
OkuhidaBK純米大吟醸
ペコ丸
香りは控えめだけど、永遠に飲めそう！
1o5
奥飛騨 BK淡麗純米吟醸
ペコ丸
まろやか、フルーティーで美味しい！
ドフラミンゴ
第15回全国日本酒フェア2023🍶第1部『山紫水明~岐阜県の地酒』
nito
3月に蔵で限定販売会があり、その時購入。(限定品に弱い😃)
蔵娘と喋り楽しいイベントでした。
そう言えば、蔵にいる時、奥の部屋から村上が打って勝ったと社長が叫びながら出てきて、蔵人、お客が大盛り上がりしました。⚾️🎉
奥飛騨の限定酒は初緑同様、フレッシュでフルーティ、飲み飽きないお酒でした。
単独でもいけるし、食中酒でもいけます。旨いです。
😋😋
ギョーザ
コレは酸が乗っていて、味のある美味しい酒ですね｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡
かうぽん
奥飛騨酒造さんから購入
飛騨金山駅から徒歩圏内の酒蔵。
今回はお手紙で購入を薦めていただきました。
限定に弱いので購入。
香り控えめ味濃いめ。後味スッキリした辛口。
豚肉とチーズのトマトケチャップ炒めと
合わせていただきました。
濃いめの味わいでしたが辛口のため
洋食系に合うと思います。後切れ良い感じ。