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たいちゃん
司牡丹です。仁淀川のにこ渕の仁淀ブルーです。うまいやん。
yuryur
久々の仁淀ブルー。水色のボトルが夏らしさを思わせるが、キリリと冷えた純米を暖かい部屋で飲むのは、冬の特権。高知県の清水さば（土佐清水市産）を肴に。同郷同士、合わないはずがない。
TOKKI
舌の上をまるみを感じながら、喉越しキリッと変化する。まさに川の流れの変化を思わせるよう。
もんがむ
精米歩合65%。本物の仁淀ブルーは見たことがないけど、スッキリとした飲み口。
#日本酒部
おがわ
フルーティ系ばっかりも疲れますな
たまにはコレで
だんごうまい
水色の涼しげな瓶がそそられて購入。
さらりとして後味スッキリ
恐ろしく飲みやすい。
日本一水がきれいな仁淀川の
伏流水で仕込んだという
その説得力ハンパない。
yuna
四国旅行
サケスキウサギ
やや辛口 スッキリ イメージ通り透明感あり
いちご
また飲みたい。
付喪神
2019/08/24
う〜ん、辛口❗️
最近流行りの酸味ではなく、
(｀・ω・´)キリッと、ザ・日本酒。
思っていた「仁淀ブルー」のイメージとは、
違ってました。
チー鱈と合わせると、酸味が弱くなって、旨味が出てきます。
yuryur
ちょっと所縁のある高知県・佐川町の酒蔵、司牡丹で初めて飲んだ仁淀ブルー。純米酒だけど、口に含むと若干吟醸香が。澄んだ仁淀川のように素直な味。
