kawaka
愛山で仕込んだ酒を愛山で仕込む
いわゆる貴醸酒
「ひとそべり」とは寝そべる、少し横になる、一休みするという意味らしい
香りは名前通りバナナ香
口に含むとトロリとした口当たり
-61度のスペック通りの異次元の甘さ
後口は甘みの奥にビターなチョコが顔を出す
面白い酒
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
せきぜんせきぜん
时间轴
すけ3
懐かしの積善。昔、たまたま何かで目にして、全然なくて、長野県内で扱ってる酒屋を探して。。っていうのが、新宿のビックカメラにあった（笑）
懐しい。いろいろな花酵母で、一風変わった匂いが愉しい。酸味と甘味が強いが、いわゆる辛口でアルコールを感じるお酒。北陸っぽいイメージの酒？五臓にガツンと染みる、酔いそう？好きな方向とは違うんだが、水を感じる意味と懐かしさで好き。
この中だとピンクのカーネーション酵母がきれいに甘くて好き。
新宿のビックカメラ
あまの
無料配布でいただきました！！
初めての花酵母ということで楽しみ…！
香りがとても華やかから、キリッとアルコールの匂いに変わる。
心なしか植物の香りも。
味わいはほんのり甘さが来てから、ジューシーさが来て、酸味とアルコールで抜けていく感じ。
抜栓してから1ヶ月ほどは経っているので、かなり味は変わっていると思います💦
冷やしトマト
長野 酒屋さんで購入
酒屋さんでおすすめされて購入
なんだこれ
バナナ、完全にバナナ🍌
バナナの皮と身の間の風味がする
めちゃくちゃ甘い そしてバナナ
完全にデザート
見かけたらまた買ってみたいな
美味しい😊
@popo.
りんごのふわっとした香りがした！
はちみつ
宅飲み！
友達から貰った！
14／20
Yuko
濃厚美味♡♡
hiragi
うまし
よしゆき
すいすいいってしまうフルーティーさ
荒井 正史
「道なかば」をテーマに山恵錦、精米59%というお題。オシロイバナとベゴニアの酵母で、華やかな香りと深い味わい。山恵錦うまいな。
tkd1
夏酒二本目は積善〜
ブワッと旨味
じんわり辛み
余韻はちょっと長め
芳醇辛口！
普通に美味し
夏酒っぽくない
4号瓶1500円くらいだったはず
のむぞう
純米吟醸
フルーティさの後に若干のアルコール感
A205X253
酒屋さんの試飲会にて。
おしろい花の酵母。
はなやかな感じがそれか？
